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又溼又冷又下雨的天氣,不但小寶寶們容易生病,我周圍好幾個媽媽朋友也挂了病號。生病要補充營養,可是天氣冷,有時候真一點胃口也沒有。今天來分享一道「貴圓銀耳湯」,是一道好喝又養生的甜品,而且做法非常簡單。

銀耳就是白木耳,含鈣、膠質以及豐富的膳食纖維,而且大家知道嗎?有一句話「木耳是親民的燕窩」,是說木耳含多醣體,和燕窩的營養成份相似。低成本又可以攝取相對的營養超級物超所值!

材料:貴圓、少許冰糖

 

白木耳:

將貴圓乾煮約30分鐘加入白木耳,以小火煮二十分鐘(或是放置電鍋,外鍋加一杯水蒸熟即可),放入冰糖調味。

 

我很愛木耳軟軟QQ的口感,夏天熱吃不下飯的時候來一碗銀耳湯當午餐,覺得很有飽食感。

位媽媽們除了花心思在寶寶們的飲食上,也要多愛惜自己的身體喔!

秘密花園白木耳露 媽媽專區